当地美食指南

渔人码头街头小吃

  • 2018-09-25 18:03

码头附近沿海盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼,在码头边有很多摊子贩卖海鲜,并把螃蟹、鲜虾放在锅子中煮熟,这也是渔人码头的一景。在这里,你可以大啖螃蟹酸面包;参观惊悚搞怪的蜡像馆;遨游美丽的"水底世界“;欣赏精彩的街头艺人表演;或是在宽敞而有格调的购物中心血拼,等累得双脚发软时,再去喝一杯香浓的爱尔兰咖啡提神。

渔人码头美食

著名的"波丁酸面包工厂"就在杰佛森街上"蜡像馆"的对面,那是一栋红顶黑墙的法式建筑,墙上漆着醒目的标志。大楼前有露天座以供食客尝新,另在39号码头购物中心也有分店。

酸面包是法国移民传入美国的,做法是先用水和面粉混合酵母,放在室温中发酵做成"引子",再用它来做面包,一般是估成圆盘大小,有特殊的酸味,而且质地软韧,很有咬劲。商家常将面包内部挖空,盛入奶油蛤蜊汤食用(每份约美金5元),配上刚煮熟的丹金尼斯巨蟹,最富渔人码头风味。

位于海德街底的"美景小饭馆"则爱尔兰咖啡在旧金山生根的发源地。加入大量的爱尔兰威士忌和鲜奶油的咖啡,使它更为香醇适口,每杯咖啡要价$4元,喝后全身发热,很适合旧金山这种全年凉飕飕的海洋性气候。

想坐在餐馆中好好大吃一顿的人可试试"阿时奥多餐馆"它卖的意大利南部的口味的海鲜菜,滋味不错,而且份量足,每人平均消费额$27。

还有一家位于39号码头购物中心内的"巴伯·阿甘餐馆",专卖美国南方的口味的海鲜菜,虾料理得特别好,饮料也很有特色。它的创业灵感来自电影"阿甘正传",主角阿甘生于美国南部的阿拉巴马州,后来与好友伯从事捕虾业,这就是这家餐馆为虾为主菜的原因。主菜"阿甘虾"是以啤酒蒸熟的虾配上马铃薯、萝卜、芹菜与玉米食用,每道$14.99元。饮料则是在调配好后,由侍者当用摇晃使滋味均匀,再送到食客的桌上,其中招牌饮料"三角洲的日落"酸甜适口又冰透,喝来令人心旷神怡。另外值得一提的是这家餐馆的侍者都是十几岁的青少年,而餐桌上有几个做得像汽车牌照的铁牌,如需要侍者服务就亮出"STOP,FORRESTSTOP"的牌子,他们见牌就会停下来招呼,如不需要服务则祭出"跑,阿甘快跑"的铁牌即可,煞是有趣。

至于街头艺人表演,最精彩的多半集中在39号码头附近,有全身漆金喷银的、头发渍红染绿的、演奏墨西哥音乐的、也有现代化的打击乐团,带给三头丰富的节目气氛,别忘了给他们一点小费,谢谢他们为你带来快乐。

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