当地美食指南

最新加拿大美食排名

  • 2018-04-20 11:14

加拿大是多元美食最丰富的国家之一,来自世界各地的移民给加拿大带来了各种精彩的地域风情美食,加拿大美食排名是很多小伙伴感兴趣的。各地餐馆和小吃可以说只有想不到,没有找不到。但加拿大本土到底有哪些美食呢?让我们一起来看看加拿大美食排名吧!

最新加拿大美食排名:Poutine

“Poutine是地球上最好吃的垃圾食品。”这个形容我觉得完全是恰如其分,高热量的薯条、肉汁和奶酪制成的食品,却能让众多并不想长胖的人们趋之若鹜,看到poutine就会忘记节食然后大快朵颐。如果你没有去过加拿大魁北克,很难想象poutine在当地有多么流行。这个起源于上世纪50年代加拿大魁北克省乡村地区的小吃在之后的几十年迅速席卷魁北克省的大街小巷,并传遍整个加拿大。

poutine有没有让你大开胃口?相信很少有人能拒绝这样一款食物吧。在炸熟的薯条上撒上很多奶酪凝乳碎块,再盖上一层滚烫的肉汁,使奶酪凝乳部分融化,这样一份classic口味的poutine就完成了。有的店还会在传统poutine中加入肉类、蔬菜、蘑菇等各种配料,让poutine的口味变得更加丰富,符合不同人群的需要。在享用的时候,叉起poutine会把奶酪凝乳拉成一丝丝的,色香味俱全,让人大呼过瘾。

最新加拿大美食排名:Montreal Smoked Meat

蒙特利尔熏肉Montreal Smoked Meat远近闻名!都说吃熏肉就要去蒙特利尔,Montreal Smoked Meat是使用犹太式的熟牛肉,用牛胸肉熏制而成。讲究薄厚均匀的3 mm手工切片,且牛肉片不散,通常夹于三明治中吃。蒙特利尔熏肉源起于19世纪末来自东欧并在魁北克定居的犹太人。蒙特利尔当地最有名的一家熏肉三明治点,莫过于Schwartz’s,而多伦多也有一家店Caplansky’s Deli有类似的蒙特利尔款熏肉哦!

由犹太人创立于1928年的Schwartz Deli其实只卖一种食物:烟熏肉。遵循八十年的古法秘方,天天新鲜烹制,让这家餐馆永远川流不息,随时处于客满排队的状态。菜单上虽然有牛、鸡肉、欧式肉肠以及火鸡口味,80%的顾客都是冲着烟熏牛肉而来。放眼望去,每个人桌上盘中都是清一色的白吐司对切,中间夹着红通通的牛肉片。

可别小看这肉片– 经过十个小时腌渍,烟熏后切成2mm的薄片,层层堆叠,搭配些微的芥末酱,入口既松软又绵密,独特的肉汁风味伴随吐司在齿缝间起舞…… 如果再来根既咸又酸的腌黄瓜或是腌甜椒,味道的纷呈以及口感的多样一次被满足。

看过最新加拿大美食排名,很多小伙伴都想要来旅游以及品尝美食。来此游玩的小伙伴们很多对于境外的消费模式不是很了解。中信银行先后推出多种可在境外使用的借记卡和信用卡,方便广大客户的出行。