当地美食指南

利口乐

  • 2018-09-25 09:59

劳芬在行政区划上归属瑞士巴塞尔乡村半州,距离瑞士第二大城市巴塞尔二十多公里,临近法国、德国边境地区。这里除了非常有名气的“劳芬五一大型集市”,就算得上是利口乐的天然草本糖了。劳芬是瑞士人远离喧嚣的远足区。在这里,可以在标识完备的小路上,感受浪漫的乡村田园,还可以在途中的小村庄里休息一下。利口乐创始人EmilRichterich热爱大自然及草本植物,他努力学习香草疗效并研读相关书籍,更经常到劳芬地区的山上寻找天然香草,并将采集到的天然香草调整在一起。1940年,利用瑞士山间13种草本植物研究出一种能够润喉的配方,于是蕴含13种天然香草精华的利口乐就这样诞生了。

13种香草秘方至今仍得到完好的保密,70多年过去了,利口乐仍然是全球领先的草本润喉糖品牌。而且现在所吃到的每一粒利口乐都和当时的配方、口感、品质一模一样。

利口乐对于香草的栽种方式有着严格的坚持,首先在纯净自然的瑞士中部山区寻找适合的土壤和气候,经过精密的土壤分析以及挑选适合栽种的植物,目前栽种利口乐香草的农场大多拥有有机证明。了解了利口乐香草栽种的条件后,就要看看利口乐的工艺。首先是将13种精选的香草种植在同样精选的农场中,经过纯天然的种植方式和培育,获得良好的所需原料;之后便是将香草收割下来,经过烘干、分袋储存等工序,将处理好的香草运送到利口乐的工厂,工厂会根据配方,按照不同的比例研磨、调配这13种不同的香料,并将其加工为糖浆制成条形糖,再将条形糖切成数以千计的块状糖加以包装,就成为高品质纯天然的利口乐草本润喉糖了。每年利口乐会生产出大约50亿粒润喉糖,运往全世界50多个国家,遍及各个大洲。利口乐坚持使用天然有机的方式种植出纯净健康的草本植物,不添加任何人工香料和色素,这种大自然的力量就是利口乐想传达给全世界喜欢利口乐的人的精神。

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