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英国美食三明治为什么这么出名

  • 2018-04-20 17:09

很多人都想问这样一个问题:英国美食三明治为什么这么出名?虽然现在的英国美食三明治很常见,但是它也是有由来的。在英国上学工作的大家对三明治应该都很熟悉,就算没吃过也一定会经常在英国各种大小超市看到它们。下面就让中信银行小编为大家带来英国美食三明治的介绍。

英国美食三明治为什么这么出名

三明治一般都被整齐摆放在离超市入口不远的显眼地方,它们可是十分抢手的英式午间快餐哦!我想很多同学和我一样平时没时间吃午餐就会到附近的超市买三明治,而且很多地方都有超值午餐套餐(Meal Deal),通常是三明治加饮品加薯片,方便又实惠,通常3镑左右就可以搞定。

英国美食三明治为什么这么出名?三明治也正是英文“Sandwich”的译音,这个英文单词的第一次以书面形式出现是在一位英国历史学家爱德华·吉本(Edward Gibbon)的日记。这种在两片面包中夹肉,奶酪或蔬菜等食物加上调味料或酱料的东西之所以被叫成三明治,是因为第四代三明治伯爵(三明治伯爵,Earl of Sandwich是一个英格兰的贵族爵位,由查理二世在1660年设立),18世纪的英国贵族,政治家、军人,曾出任三次海军大臣 —— 约翰·孟塔古(John Montagu)。

据说他为了在玩牌的时候可以不用叉子吃东西但也不会因为赤手把牌弄油腻,就让仆人把肉放在两片面包中间,于是这种吃法就开始流行。最初的时候,大家只用一个大“S”来称三明治,但最后逐渐演变成使用三明治伯爵的封号。

三明治的做法直到如今已经不拘形式,除了传统两片面包片中间加料的三明治以外,用长型面包,比如赛百味和英国麦当劳出售的“夹心面包”,也都被称为是三明治。在英国这个随处可见三明治的国家,还专门设有一个三明治协会,并定期举办“英国三明治周”(British Sandwich Week)来评选出自己心目中最受欢迎的三明治种类,可想而知英国人对三明治的喜爱程度有多深。

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